迩来，广东、湖南、浙江等多地接连发布了2023年硕士研讨生招生考试初试成果，“考研成果”“考研国家线”等论题同步冲上了微博热搜榜。在互联网平台上，不少网友晒出了自个的成果单并许愿“上岸”，新传、法学、会计等抢手专业更是高分霸屏。与此一起，一些往日较为冷门的专业逐渐“冒头”，如茶学或茶叶方向的网友纷繁发帖“求复试交流群”。

茶学或茶叶方向的专业，广泛被我们认为是冷门、小众。但近年借大力打开茶工业和扩展教育规划的春风，茶学研讨生也呈现了增加趋势。
对此，华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣标明：“报考茶学的人数的确越来越多，选择率变高了，考生之间的竞赛也更大了。”根据计算数据，2021岁月南农业大学茶学专业（学硕）报考人数为18名，到2022年时报考人数添加到30名，“可以看到几乎翻了一倍”。
报考人数平稳添加，冷门专业渐升温
记者查阅发现，在盘点冷门高校专业的文章里，一般能看到茶学的身影，评价大多是“简略上岸”“没啥人考”，甚至被称为“捡漏的好去向”。实践上，茶学归于农学大类下的专业，全国仅有稀有些高级院校开设，例如浙江大

学、华南农业大学、湖南农业大学等，学科专业性较强。
根据华农考研中心发布的数据，华南农业大学茶学专业（学硕）从2021年至2022年的选择人数坚持在5名，但茶学专业选择人数占园艺学院全院选择人数的比例正逐年上升。“在农艺与种业（专硕），茶学也是蔬菜、果树等方向里分数最高的，比方2021年考研国家线为253分，茶学最低选择分为331分，足足高了78分，这标明越来越多的优质生源对茶学感快乐喜爱。”曹藩荣说。

无特有偶，另一份来自湖南农业大学官网的数据相同闪现，不管是考研仍是保研，茶学研讨生选择人数正逐步添加。可以看到，2021年湖南农业大学茶学研讨生共选择29名，2022年共选择43名，增加率达32%。
刘同学是湖南农业大学刘仲华院士团队的茶学博士，本科就读于湖南农业大学茶学专业，后于2021年选择考研持续进修。他回想道：“当年选择人数大约是22个，如今跟着学校出名度上涨和刘仲华教师影响力前进，有越来越多的学生报考咱们学校的茶学专业。”

茶工业打开气势旺，志向与酷爱并肩
关于茶学研讨生逐年增涨的趋势，曹藩荣直言：“除了扩展教育规划和作业压力增大外，茶工业打开气势旺也是其间一个缘由。”他标明，当前我国茶叶作业根柢构成了无缺的工业链，上游栽培采摘、中游出产加工、下流是终端花费者与茶叶作业深加工以及向后延伸的商场。特别是2021年以来，农业村庄部接连在每年5月21日举办“世界茶日”庆祝活动，宏扬我国茶文明，深化国表里茶文明交融互鉴，有用推进国内茶工业和文明打开。

作为世界上最大的茶叶栽培国，我国有19个省份超1000个县栽培茶叶，构成了西南、华南、江南、江北四大茶区。我国茶叶流转协会的数据闪现，2021年全国茶园总面积为4896.09万亩，可采摘面积4374.58万亩，干毛茶总产量306.32万吨，干毛茶总产量为2928.14亿元。
“茶叶是最具我国特征的符

号之一，茶工业的打开前景令人等待。”刘同学告诉记者。这些年，这片绿叶子也变成了村庄复兴、群众致富的重要支柱工业。曹藩荣标明，茶工业打开对人才的需要非常激烈，而当前从事茶叶栽培出产、精深加工、茶文明教育等方面的专业人才部队还比照短少，高级院校需要担负持续输出茶工业人才的责任。

历经千载，茶叶现已变成我们往常日子中不可以或缺的一有些，并打开出独具民族特征的茶文明。2022年11月29日，“我国传统制茶技艺及其有关风俗”经过评定，列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录，一杯我国茶让世界叹服，也让海表里茶人骄傲。
对茶学研讨而言，酷爱至关重要。关于报考动因，记者采访了多位茶学研讨生，包括本年保研考上的、当前正就读的和现已结业的学生。多位受访者标明，读研首要是为了前进和丰厚自个，也期望在茶领域有更高层次的打开，而对茶的“酷爱”更是要害词。

“茶学极好玩啊！像扦插、育种这些都可好玩了。”华南农业大学的任同学本科专业为茶学，本年景功保研持续进修，在本科时刻曾去过贵州都匀、云南保山、广州增城等地茶园进行调研。另一位来自华南农业大学的黄同学，本年就读茶学研讨生一大学，他也用“自个喜爱茶”总结了报考缘由。
本科进修自愿强，作业方向深耕茶
我国是茶的故乡，也是世界茶文明的发源地。茶学是一门具有悠长前史和显着特征的传统学科，触及天然科学和人文科学，首要研讨包括茶树培育育种、茶叶出产加工、茶叶审评查验、茶的归纳使用和推广、茶文明等，进行茶叶的选种、加工、评级、生意、茶文明推广等。
据晓得，华南农业大学茶学专业分为茶树种质本钱遗传育种、茶树生理生态分子生物学、茶叶加工与质量化学、茶文明与生意等不一样研讨方向，研讨生注重培育理论常识、科学技能的立异，本科生以使用常识技能为主。
“许多兄弟认为茶学就是喝喝茶、泡泡茶。”浙江大学农艺与种业作物方向研讨生钱同学说：“其实品茶、茶艺都是其间一有些而已，真实的茶学专业可以更具科技含量。”钱同学本科就读于浙江大学茶学系，当前是浙大茶艺队队长，曾担任主泡参加第8届中华茶奥会并荣获奖项。

钱同学告诉记者，本科同届的同学有不少都情愿选择进修，考研或保研留在浙江大学茶学的也相对更多。“本科茶学持续进修茶学”这一表象在华南农业大学也得到了验证，曹藩荣介绍：“本科茶学的考研率有40%，而茶学研讨生里来自本科茶学的更是高达80%-90%，剩下10%-20%根柢上是附近专业跨考，比方园艺有关专业或许其他农学专业。”
关于茶学研讨生结业后的作业去向，曹藩荣告诉记者，几乎分布在茶工业的各行各业，比方进入科研院校、作业学校教育，深耕茶工业链的栽培、加工、育种、研发等领域，或许安适创业打开茶艺培训、茶文明培训，还有组织茶博会、茶事活动策划等方向，“茶园、茶厂、茶市、茶企都有咱们的同学”。

2021年结业于华南农业大学茶学专业的陈先生，便进入了媒体单位从事茶作业新闻报导，他说：“茶学研讨生的阅历，让我在采访中或许和茶作业从业者交流时愈加称心如意，作业打开会更顺畅。”刘同学也标明，当年同届的同学也有去茶颜悦色从事新品研发的，既是专业对口，也是适应趋势。
在采访的最终，记者问到对即将走向茶学考研路的师弟师妹有何主张时，多位受访者共同认为，提前方案将来方向更重要。“近几年茶学专业的竞赛越来越大，整个农学大类作业压力也不小，我们最佳在本科时刻就好好思考。”钱同学如是说。另一边，黄同学也给出了自个的观念：“其实哪里都是优胜劣汰，信赖自个，细心学习，做好方案。”
【记者】伍咏言
【来历】南边村庄报 南边+